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日本茶には健康に必用な成分がふんだんに含まれています。 ■ カテキン(ポリフェノール) 坑ガン、抗菌、コレストロール、高血圧、糖尿病などの病気予防 ■ カフェイン 強心、利尿、代謝促進、脳の活性化など ■ テアニン お茶のうまみ成分、血圧、精神安定など ■ ビタミンC 坑ガン、しみ・小ジワ防止、抵抗力向上、コレストロール低下等 ※緑茶のビタミンCは熱に強く、一杯で3~5ミリグラム含みます。
お茶の中に溶けだす成分は20~30%で、残りの70~80%は 茶葉に残ります。 より健康に保つためには、毎日お茶を飲む習慣をつけましょう。 |
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